RD y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria firman convenio para garantizar calidad en la producción de carnes del país

Santo Domingo.- Con el propósito de establecer mecanismos y fortalecer la supervisión del sistema de producción de carne en el país, el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MISPAS) y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) firmaron un convenio de cooperación interinstitucional.

El mismo busca implementar el desarrollo de un programa que garantice la permanencia del personal de inspección oficializado en los establecimientos autorizados que se dediquen al sacrificio de animales o la industrialización de carnes, para dar cumplimiento a la Ley General de Salud 42-01.

El acuerdo firmado por el Ministro de Salud, doctor Daniel Rivera, y Efraín Medina Guerra, director ejecutivo de OIRSA, a través de la Dirección General de Medicamentos, Alimentos y Productos Sanitarios (DIGEMAPS), servirá para definir el perfil técnico requerido, así como supervisar y evaluar las funciones y tareas a desarrollar de los médicos veterinarios y del personal de inspección.

El titular de Salud calificó de favorable el acuerdo, debido a que busca garantizar, ampliar y brindar una mejor calidad y seguridad de los servicios que ofrecerán los técnicos oficializados en las funciones y la naturaleza del puesto a realizar.

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